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Cuvée von Mirabelle Nancy und Alter Zwetschge

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Cuvée von Mirabelle Nancy und Alter Zwetschge

Beschreibung

Der Begriff Cuvée wird im deutschsprachigen Raum synonym zur Bezeichnung Verschnitt verwendet. Hierfür vergären wir unterschiedlichen Früchte gemeinsam im Gärbehälter, sodass die unterschiedlichen Fruchtnuancen bereits in einem gemeinsamen Gärprozess eine Symbiose bilden können.

Sowohl die Mirabelle von Nancy als auch die Alte Zwetschge sind in ihrem Aroma sehr intensiv, weswegen beide Früchte im fertigen Destillat sowohl im Geruch als auch im Geschmack deutlich erkennbar sind. Beide Früchte harmonieren durch ihren süßen und zugleich leicht säuerliche Geschmack optimal, sodass das Destillat von beiden Nuancen profitiert.

Ernte-Standort: Fronreute

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Information

Gewicht 560 g
Größe 72 × 72 × 212 mm
Inhaltsgröße

0,20 Liter (89,75 €/Liter)
0,35 Liter (82,86 €/Liter)

Trinktemperatur

Zimmertemperatur, Tipp: im Glas handwarm erwärmen.

Lagerung

kühl, dunkel und trocken

passt zu

als Digestif, in Marmelade, zum Backen

Alkoholgehalte

42% vol.