€27,95 – €39,95 inkl. MwSt. (19%)
*****Juni 2019 – leider ausverkauft! – Wir informieren euch wann sie wieder verfügbar*****
Ringlotten lat. Prunus domestica var. claudiana (Poiret) Gams od. Gelbe Edelpfaume – alternativ: Renekloden, Reineclaude oder Ringelotte – und Mirabellen sind, im Gegensatz zu Kriecherl, veredelte Sorten. Sie sind also nicht wurzelecht. Die Veredelung von Pflanzen läuft im Prinzip so ab, dass man einen Teil einer Pflanze auf eine andere transplantiert. Während wurzelechte Pflanzen also nur ein Set an Genen besitzen, kommen bei veredelten Pflanzen mehrere zusammen. Ringlotten wurden gezüchtet, um immer größer und süßer zu werden. So süß sie auch sind: sie enthalten wenig Säure. Man kann Ringlotten also schlecht einkochen. Am besten verzehrt man sie frisch.
Leider ist dieser Brand nur in einer sehr kleinen Menge entstanden, weshalb er wahrscheinlich als Unikat sehr schnell vergriffen sein wird.
Ernte-Standort: Fleischwangen
*Stand Juni 2019: Leider vergriffen! Nächster Brand je nach Qualität des Erntevorjahres ca. ab 2. Quartal 2021
| Gewicht | 560 g |
|---|---|
| Größe | 72 × 72 × 212 mm |
| Inhaltsgröße | 0,20 Liter (139,75 €/Liter) |
| Trinktemperatur | bei Zimmertemperatur in der Hand im Glas erwärmen lassen |
| Lagerung | kühl, dunkel und trocken |
| Passt zu | als Digestif, als besonderes Geschenk |
| Alkoholgehalt | 44% vol. |
