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Die Kirschpflaume (Prunus cerasifera), auch Myrobalane genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Dieser niedrige Baum oder Strauch trägt essbare Früchte. Bekannt ist die Kirschpflaume regional auch unter dem Namen Türkenkirsche oder türkische Kirsche, in der pfälzischen Mundart als Därgelkersch, in der sächsisch-ländlichen Mundart als Sterninkel sowie in der österreichischen Mundart als Kringelbaum, in Teilen von Österreich, vor allem im Osten sowie im Münchener Raum nennt man sie Kriachlbaum. Die grün geernteten, unreifen Früchte werden in türkischen Märkten als Can Erikvermarktet. Der Baum war bereits bei den Kelten bekannt.
Die Pflaume, der Obstsorten wie Zwetschgen, Edelpflaumen und Mirabellen zugeordnet werden, ist ein Hybrid aus Kirschpflaume und Schlehe. Die Zibarte wird manchmal mit der Kirschpflaume verwechselt, sie ist jedoch eine früh entstandene Unterart der Pflaume.
Unser Destillat präsentiert durch feine, florale Noten bei gleichzeitiger individualistischer Wildheit und ein ungewöhnliches Abenteuer am Gaumen!
Eine absolute Rarität für Liebhaber von Premium Edelbränden.
Leider ist dieser Brand nur in einer sehr kleinen Menge entstanden, weshalb er wahrscheinlich als Unikat sehr schnell vergriffen sein wird
*Stand Oktober 2019: Leider vergriffen! Nächster Brand je nach Qualität des Erntevorjahres ca. ab 2. Quartal 2021
| Gewicht | 560 g |
|---|---|
| Größe | 72 × 72 × 212 mm |
| Inhaltsgröße | 0,2 Liter (164,75 €/Liter) |
| Trinktemperatur | Zimmertemperatur, im Glas handwarm genießen |
| Lagerung | kühl, dunkel und trocken |
| Passt zu | als Digestif, zum besonderen Anlass |
| Alkoholgehalt | 40,5% vol. |
