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Wow! Was für ein Rekordsommer 2018! Diese Nancy Mirabelle aus Fronhofen hat uns 96 Oechsle erbracht, bevor wir sie zur Maische eingeschlagen haben. Dies war für alle Beteiligten eine große Überraschung.
Die Mirabelle von Nancy, auch Mirabelle de Nancy, ist eine regelmäßig fruchtende und sehr ertragreiche Sorte der Mirabelle. Sie ist auch bekannt unter den Bezeichnungen Mirabelle aus Nancy, Nancy Mirabelle, Glänzende gelbe Mirabelle, Goldfarbige Pflaume, Große Mirabelleund Drap d’Or. Benannt ist sie nach der Stadt Nancy in Lothringen, die eines ihrer historischen Hauptanbaugebiete ist.
Vollfruchtig, komplexe Aromen mit einem Hauch von Bittermandel und Marzipan am Gaumen und eine lieblich florale Note, haben dieses Destillat zu einem Rekordjahrgang gemacht.
Ernte-Standort: Fronreute
*Stand Dezember 2019: Leider vergriffen! Nächster Brand je nach Qualität des Erntevorjahres ca. ab 2. Quartal 2021
| Gewicht | 560 g |
|---|---|
| Größe | 72 × 72 × 212 mm |
| Inhaltsgröße | 0,20 Liter (114,75 €/Liter) |
| Trinktemperatur | unbedingt im Glas handwarm erwärmen und bei Zimmertemperatur genießen. |
| Lagerung | kühl, dunkel und trocken |
| Passt zu | als Digestif, in der Marmelade, zum Backen |
| Alkoholgehalt | 41% vol. |
